ピリ辛そばめし

Odaカフェ @cook_40110967
そばめしを弁当にしてみました。いつものソース味だけじゃあきるかなと思い、半分はコチジャンを入れてみました。
このレシピの生い立ち
いつものそばめしも美味しいですが、コチジャンちょっと入れるだけでまた違った味に。
ピリ辛そばめし
そばめしを弁当にしてみました。いつものソース味だけじゃあきるかなと思い、半分はコチジャンを入れてみました。
このレシピの生い立ち
いつものそばめしも美味しいですが、コチジャンちょっと入れるだけでまた違った味に。
作り方
- 1
そばと野菜は細かく刻む。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を炒める。炒まったら、野菜も炒める。
- 3
ごはん、そばの順番で入れ、とりがらスープも入れて炒める。半分は別のフライパンに移す。
- 4
味付けはウスターソース、塩こしょうベースで。辛い味付けの方は、それに隠し味でしょうゆをプラス。コチジャンは好みで。
コツ・ポイント
辛いのが好きな方はコチジャンを食べるときにかけても。
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