お湯と塩を少々いれた鍋に、パスタをゆでる。

フライパンにバターを溶かし、鮑を軽く炒める。

パスタは茹で上がる２分前にザク切りにしたキャベツもいれゆでる。

２にゆでたパスタとキャベツを入れる。ゆで汁をお玉1/2いれ、醤油を入れる。皿にもり、糸唐辛子をそえる。