グレープフルーツのドレッシング＊サラダ

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leezoo
leezoo @cook_40037265

豆腐のサラダをノンオイルのグレープフルーツドレッシングで。さっぱりフルーティーな味わいです。
このレシピの生い立ち
グレープフルーツをおいしく食べようと・・・

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材料

２人分
  1. 白菜(芯のみ) ４枚
  2. きゅうり ２分の1本
  3. キウイ ４切れ
  4. とうふ 5分の1パック位
  5. グレープフルーツ　果汁 50CC
  6. ●酢 大さじ2
  7. ●砂糖 大さじ2分の1
  8. ●しょうゆ 小さじ1
  9. ●塩 少々

作り方

  1. 1

    白菜は千切り、きゅうりは皮をむいて細切り　にし各々塩(分量外)をふっておく。
    豆腐は水切りして適当な大きさに切る。

  2. 2

    グレープフルーツの房の薄皮をむいてミキサーにかけ　50CC位の果汁をつくるが、つぶがなくなるまで　ミキサーにかける。

  3. 3

    2.と●を容器に入れてよく混ぜる。

  4. 4

    1.とキウイを軽く合わせ　器に盛ったら　出来上がり。
    グレフルドレッシングをかけて召し上がれ!!

コツ・ポイント

グレフルドレッシングは　何にでも合うと思います。
お好きな野菜・果物で　サラダを作ってみてください。

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レシピ作者

leezoo
leezoo @cook_40037265
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ヘルシーで　家庭料理の基本の　簡単で 早い・安い・おいしいをモットーに　お野菜中心・素材の持ち味を活かすことを心掛けて作っています。よかったら のぞいてくださいね♥
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