♪カスピ海ヨーグルトdeりんごケーキ♪
パラグアイっ子 @cook_40127038
さっぱりだけどしっとりした美味しいケーキです♪うちでは定番に決定!!!
このレシピの生い立ち
しっとりさっぱりのケーキが食べたくて作ってみました。こんなに美味しく出来たのは予想外・・・
♪カスピ海ヨーグルトdeりんごケーキ♪
さっぱりだけどしっとりした美味しいケーキです♪うちでは定番に決定!!!
このレシピの生い立ち
しっとりさっぱりのケーキが食べたくて作ってみました。こんなに美味しく出来たのは予想外・・・
作り方
- 1
りんごは皮をむきイチョウ切りにする。オーブンは180度に余熱。型に必要であればクッキングシートをしく。
- 2
◎の材料をレンジ用容器に入れて混ぜる。ラップをして600Wレンジで2分ほど煮る。(泡が出る程度)。
- 3
ボールに室温にもどしておいたバターと砂糖をクリーム上になるまで混ぜる。次に卵を3回に分けてまぜる。
- 4
2にカスピ海ヨーグルト、ココナッツパウダー、1のりんご(汁も)、振るったホットケーキミックスを入れて混ぜる。
- 5
4を型に流し180度のオーブンで35分程焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やして食べるとさらにDELICIOS!!
コツ・ポイント
4で加えるりんごは多少熱くても大丈夫です。甘さが足りないようなら粉砂糖を振って召し上がれ♪
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