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♪カスピ海ヨーグルトdeりんごケーキ♪
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♪カスピ海ヨーグルトdeりんごケーキ♪-レシピのメイン写真

♪カスピ海ヨーグルトdeりんごケーキ♪

パラグアイっ子
パラグアイっ子 @cook_40127038

さっぱりだけどしっとりした美味しいケーキです♪うちでは定番に決定!!!
このレシピの生い立ち
しっとりさっぱりのケーキが食べたくて作ってみました。こんなに美味しく出来たのは予想外・・・

さっぱりだけどしっとりした美味しいケーキです♪うちでは定番に決定!!!
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♪カスピ海ヨーグルトdeりんごケーキ♪

パラグアイっ子
パラグアイっ子 @cook_40127038

さっぱりだけどしっとりした美味しいケーキです♪うちでは定番に決定!!!
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材料

20cm型1個分
  • ◎りんご 1個
  • ◎砂糖 大さじ2
  • ◎れもん汁 小さじ1
  • 無塩バター 80~90グラム
  • 砂糖 80~90グラム
  • 卵 3個
  • カスピ海ヨーグルト 150ml
  • ココナッツパウダー 小さじ1
  • ホットケーキミックス 220~230グラム
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作り方

  1. 1

    りんごは皮をむきイチョウ切りにする。オーブンは180度に余熱。型に必要であればクッキングシートをしく。

  2. 2

    ◎の材料をレンジ用容器に入れて混ぜる。ラップをして600Wレンジで2分ほど煮る。(泡が出る程度)。

  3. 3

    ボールに室温にもどしておいたバターと砂糖をクリーム上になるまで混ぜる。次に卵を3回に分けてまぜる。

  4. 4

    2にカスピ海ヨーグルト、ココナッツパウダー、1のりんご(汁も)、振るったホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  5. 5

    4を型に流し180度のオーブンで35分程焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やして食べるとさらにDELICIOS!!

コツ・ポイント

4で加えるりんごは多少熱くても大丈夫です。甘さが足りないようなら粉砂糖を振って召し上がれ♪

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パラグアイっ子
パラグアイっ子 @cook_40127038
2009/03/08 17:44に公開
語学の次に料理が好き。家族や友達に「おいしい」&「健康」な料理を食べさせたくて日々奮闘中・・・少々の手間隙はおいしい料理にはつきもの!!
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご 卵 ホットケーキミックス レモン

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