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お弁当に♡コーン入りつくね
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お弁当に♡コーン入りつくね-レシピのメイン写真

お弁当に♡コーン入りつくね

あずきまめっち
あずきまめっち @cook_40056162

コーンのぷちっと感が甘くて子供のお弁当に人気です。
焼いてから冷凍も出来ます。

コーンのぷちっと感が甘くて子供のお弁当に人気です。
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お弁当に♡コーン入りつくね

あずきまめっち
あずきまめっち @cook_40056162

コーンのぷちっと感が甘くて子供のお弁当に人気です。
焼いてから冷凍も出来ます。

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材料

約5個分
  • 鶏ももひき肉 150グラム
  • 冷凍コーン 大さじ3
  • 生姜すりおろし 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • こしょう 少々
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全て入れよく練り混ぜます。

    • お弁当に♡コーン入りつくね作り方1写真
  2. 2

    5等分にし、丸めます。油を熱したフライパンに並べ焼きます。

    • お弁当に♡コーン入りつくね作り方2写真
  3. 3

    中火で片面1分半、焼き色が付いたら裏返し水大さじ1を入れ蓋をし1分半焼きます。

  4. 4

    粗熱が取れたらひとつずつ、ラップで包み密閉容器に入れ冷凍します。10日間冷凍可能。

  5. 5

    解凍は…ラップのまま600wのレンジで50秒加熱します。真ん中を押してみて冷たさが残るようなら10秒ずつ加熱を増やします

コツ・ポイント

鶏もも肉→鶏むね肉でも美味しく出来ます。
コーンは缶詰、生とうもろこしでも可能です。お好みで加減してください。

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あずきまめっち
あずきまめっち @cook_40056162
2026/10/18 14:25に公開
子供からの「おいしいっ!おかわりある?」の言葉が嬉しくて日々、簡単でおいしいご飯を考えています。少しですが私のレシピ公開しています。ご感想など頂けたら嬉しいです(^ー^〃)
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このレシピのキーワード

つくね ひき肉 片栗粉 鶏もも肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26740566
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