黒豆パウンドケーキ
BlueMint @cook_40034611
簡単で美味しい和風なノンオイルのパウンドケーキ♪
ぺくちんさんの自家製ホットケーキミックスを使用しました。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの退院祝いに、何かプレゼントしたかった。でも、お金がない！
じゃぁ、愛情込めて、手作りのケーキを焼きましょう♪黒豆入りなら、おばあちゃんも喜ぶこと間違いなし☆
黒豆パウンドケーキ
簡単で美味しい和風なノンオイルのパウンドケーキ♪
ぺくちんさんの自家製ホットケーキミックスを使用しました。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの退院祝いに、何かプレゼントしたかった。でも、お金がない！
じゃぁ、愛情込めて、手作りのケーキを焼きましょう♪黒豆入りなら、おばあちゃんも喜ぶこと間違いなし☆
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用したふじっこの黒豆グラッセです。普通の黒豆煮を使う場合は手順2を省いてください。
-
- 2
1を使用の場合→耐熱皿or小鍋に黒豆を入れ、分量の牛乳から黒豆が浸るくらい入れ、レンジか火にかけて沸騰しない程度に温める
- 3
ボールに卵と牛乳を溶き、ホットケーキミックスをふるい入れてよく混ぜる。
- 4
3に黒豆を入れ混ぜる。型にいれ、少し上から落として空気を抜く。170～180度に予熱して30分～40分焼く。
- 5
黒豆の甘さによって砂糖は調節してくださいね☆美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
フジッコの黒豆グラッセは、硬いので一度ふやかすために手順２をしています。ですので、普通の黒豆煮を使用する場合は必要ないと思います。
黒豆自体が結構甘かったので、かなり甘さ控えめです。好みで足して下さいね☆
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