アボカドとさきイカのレモン和え
留美子SU @cook_40072464
酢イカならぬ酢レモンの香り
このレシピの生い立ち
大好きなアボカド．ワンパターンにならず色々な食べ方ができるのが魅力です。たまたまつまみのさきイカが残ったのでこんな組み合わせはどうだろうと思って作ってみました。
アボカドとさきイカのレモン和え
酢イカならぬ酢レモンの香り
このレシピの生い立ち
大好きなアボカド．ワンパターンにならず色々な食べ方ができるのが魅力です。たまたまつまみのさきイカが残ったのでこんな組み合わせはどうだろうと思って作ってみました。
作り方
- 1
１．さきイカを１ｃｍ～２cm位に切り、それとレモン汁と麺つゆをポリ袋に入れる。
- 2
アボカドを一口大に切り、１のポリ袋に入れて味をなじませるように軽くもみ込む
- 3
- 4
コツ・ポイント
あまりもみ込み過ぎるとぐちゃぐちゃになってディップのようになってしまいますが、それはそれで、ディップとして使えばokですね～
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