ひじきと納豆カレー
ゆう１０ママ @cook_40043095
見た目は良くないけど、味は止まらなくなるおいしさです。2歳の息子もおかわりしました。
ぜひ、作ってみてください。
このレシピの生い立ち
はなまるのまかないレシピにあったひじきカレーに納豆をいれてみたら止まらなくなるほど美味しかった☆
ひじきと納豆カレー
見た目は良くないけど、味は止まらなくなるおいしさです。2歳の息子もおかわりしました。
ぜひ、作ってみてください。
このレシピの生い立ち
はなまるのまかないレシピにあったひじきカレーに納豆をいれてみたら止まらなくなるほど美味しかった☆
作り方
- 1
ひじきを細かく刻みます。
玉ねぎと生姜はみじん切りにする。 - 2
鍋に油をひき、ひじきをよく炒めます。
＊よく炒めることでうま味をだします。 - 3
２に玉ねぎを入れ、炒めます。
玉ねぎをよく炒めたら、ひき肉と生姜のみじん切りを加え、さらに炒めます。 - 4
肉に火が通ってきたら、水をいれて強火で煮込みます。
あくをとります。 - 5
めんつゆをいれ、煮立ったら、火を止めます。
ルーを割りいれとかします。
＊ここで味が濃いようだったら水を足す。 - 6
最後に納豆をいれて軽く煮込み出来上がり～☆
コツ・ポイント
ポイントはひじきをよく炒めることです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18373433
