じゃがいもとカリカリベーコンの炒め和え♪

mizuho200 @cook_40034331
じゃがいも&ベーコン&コーンをマヨネーズと粒マスタードで和えてみました。簡単なので作ってみては如何ですか?!
このレシピの生い立ち
じゃがいも料理が食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き5mm位の薄さにスライスし耐熱皿に乗せラップをし3分レンジで加熱します。
- 2
ベーコンは1センチ位に切りフライパンで塩、コショウしカリカリになるまで炒めます。(後で和えるので濃い目の味付けにしてね)
- 3
ボールなどにじゃがいも、コーン、ベーコンを入れマヨネーズ、粒マスタード、チリパウダーを入れ良く混ぜ合わせて味を絡ませます
- 4
お皿に盛り付けたら出来上がりです。
コツ・ポイント
味付けはお好みで調節して下さいね!じゃがいもの加熱時間は目安にして下さいね。ベーコンは焦げないように注意しながら炒めて下さい!マヨネーズはキューピークオーターを使用したので普通のマヨネーズなら少なめでいいと思います。
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