手抜きしたい夜に!簡単雑炊

空跳ぶ豆
空跳ぶ豆 @cook_40038766

疲れてる!そんな日に簡単に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
体調が悪いときによく作ってました。

手抜きしたい夜に!簡単雑炊

疲れてる!そんな日に簡単に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
体調が悪いときによく作ってました。

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材料

4人分程度
  1. 冷やご飯 1k
  2. 1500ml
  3. めんつゆ(濃縮3倍) 250ml
  4. 長葱 2本
  5. しめじ 1房
  6. 生椎茸なめこ 好きなだけ
  7. シーチキン 1缶
  8. L2個(M3個)
  9. 小葱 ぱらっと

作り方

  1. 1

    大きめの鍋に水とめんつゆを入れ沸騰させる

  2. 2

    きのこ類を入れご飯も入れ一煮立ち(ご飯は好みで事前に水でサッと洗ってヌメリをとってください)

  3. 3

    長葱とシーチキンを入れ軽く煮る

  4. 4

    長葱が煮えたらグラグラと煮立たせ溶き卵を少しずつ回し入れ火を止め小葱を入れたら直ぐに蓋をし、少し蒸らしたら出来上がり

コツ・ポイント

ないです!ざっと作ってたまには楽しちゃいましょう!

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空跳ぶ豆
空跳ぶ豆 @cook_40038766
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のんびりまったりがモットーなぐうたら人間です。最近、人生に疲れているので『手抜き上等!』精神で生きています。
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