トマトは粗く刻み、玉ねぎはみじん切りにする。
ニンニクとショウガも用意しておく。
固形スープのもとは湯で溶いておく

カレー粉と小麦粉を合わせて香りがでるまで炒っておく。

鍋にサラダ油をひき、ニンイクとショウガを香りが出るまで炒める。
玉ねぎを加え少し色がつくまで炒める。

フライパンにサラダ油を大さじ1を熱し、鶏手羽をこげ色がつくまで焼く。

③に鶏手羽と①のスープとトマトを加え、煮立たせる。

②とパプリカを加え、塩コショウ（少々）で味付ける。

アクをとりながら、弱火～中火で３０分ほど煮込む。

火を止めて、ヨーグルトを加え、お好みの味になったら完成☆