白玉粉に水を少しずつ加え、なじんだら、みりんを加える。

別のボウルに卵を入れときほぐし、砂糖を加えてまぜる。

２に薄力粉を加え、１を入れて混ぜる。

大さじ１くらいをフライパンで焼く。
あんこを包む。