節分ごはん 離乳食中期〜後期

pinkMania
pinkMania @cook_40148946

赤ちゃんも一緒に節分ごはん☆離乳食ベビー用の恵方巻きと節分豆です
このレシピの生い立ち
9ヶ月になった可愛い娘と一緒に恵方巻きをかぶりつきたかったので、家にあるもので簡単に作ってみました♪

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材料

1人分
  1. *恵方巻き*
  2. 1個
  3. 水溶き片栗粉 少々
  4. 5倍粥 90g
  5. ツナ 7g
  6. 胡瓜 10g
  7. *節分豆風*
  8. 馬鈴薯or薩摩芋 7g
  9. きな粉 少々

作り方

  1. 1

    *下拵え*ツナは湯通しし、じゃがいもは柔らかく茹でて潰します

  2. 2

    卵を溶いて水溶き片栗粉を混ぜ、薄焼き玉子を作ります

  3. 3

    薄焼き玉子に5倍粥・ツナ・きゅうりを乗せ、まきすで巻きます

  4. 4

    一周巻いたら、余った薄焼き玉子と端を切り整えます

  5. 5

    *写真は2つに切って飾り付けましたが、そのままでもOKです

  6. 6

    *かぶり付くには大きいので、手掴み食べが出来るお子様には2本に分けて巻くとちょうどいいと思います

  7. 7

    じゃがいも(又は薩摩芋)にきな粉を混ぜ小さな楕円形に丸めれば豆も完成です

  8. 8

    私は他に取分けで、けんちんを作って一食分にしました(^3^)/

コツ・ポイント

薄焼き玉子は片栗粉を加えると破れにくく、扱いやすくなります。
分量は目安ですので、お子様に合わせて調整して下さい(^^)

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レシピ作者

pinkMania
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