今回は、人参・コーン・三度豆・タラを使いました♪鮮やかな色目のモノを使うと 切った時にキレイです。

人参(細長く切ったモノ)・三度豆・コーン・魚を茹でる。

魚はほぐすorすり潰す

三度豆・コーンは それぞれみじん切りにする。(月齢に合わせて、粗みじんやペースト等工夫して下さい)

巻き簀にラップを敷き、お米を平たくのばす。(巻き簀の手前にラップを折り曲げると巻きやすくなります。)

お米の手前の方に、お野菜やお魚等、具材を並べていく。

手前からクルクルっと巻き上げ、全体を握りながら、しっかり〆る。(巻き簀の跡がつくくるい)

巻き簀とラップを外し、あおさをまぶす。

あとは 好きな様に盛り付けて出来上がり♪