先にゆで卵を作るために
お湯を沸かします☺︎

お湯が湧いたら卵をそーっと
入れて、半熟のゆで卵を作ります☺︎

※私は3分〜4分で、ゆで卵を
作りました☺︎

時間がたったら、水にさらして
殻を剥きます☺︎

次にじゃがいもの皮を剥き、
耐熱皿にのせ、電子レンジで
じゃがいもを柔らかくします☺︎

じゃがいもは、500wの電子レンジで『4分30秒』やります☺︎
まだ硬い部分があったら、
もう30秒 温めてください☺︎

じゃがいもが柔らかくなったら
温かいうちに潰します☺︎

潰したら、冷ましておきます☺︎

冷ましてる間に、きゅうりを薄切り
にして塩をまぶして揉みこんで
1~2分置いておきます

1~2分たったら、きゅうりを軽く
ゆすいで、ぎゅーーっと！よく
絞ります☺︎
絞ったら潰したじゃがいもに入れて
混ぜます

塩コショウを気持ち多めに入れ、
混ぜ合わせてから、マヨネーズを
入れます☺︎