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ソーメンチャンプル
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ソーメンチャンプル-レシピのメイン写真

ソーメンチャンプル

ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526

ソーメンを頂いたのだけど…ソーメンだけだと…野菜も食べたくて

そうだ!(`・ω・´)b

チャンプルにしよ
このレシピの生い立ち
ソーメンをアレンジして食べたくて

ソーメンを頂いたのだけど…ソーメンだけだと…野菜も食べたくて

そうだ!(`・ω・´)b

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ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526

ソーメンを頂いたのだけど…ソーメンだけだと…野菜も食べたくて

そうだ!(`・ω・´)b

チャンプルにしよ
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ソーメンをアレンジして食べたくて

ソーメンを頂いたのだけど…ソーメンだけだと…野菜も食べたくて

そうだ!(`・ω・´)b

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材料

4人分
  • にら 1束
  • ピーマン 2個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ソーセージ 3本くらい
  • ソーメン 3束
  • 調味料
  • 酒 大さじ2
  • 石垣島のチャンプルの素 小さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ソーメンは気持ち硬めに茹でて水切りしておく

  2. 2

    野菜を細かく切りソーセージと合わせて柔らかくなるまで炒める

  3. 3

    野菜が入ったままのフライパンにソーメンを入れて野菜と麺が混ぜ合わさるように炒める

  4. 4

    酒、醤油、塩を全体に振りかけるようにして入れる

    あれば沖縄チャンプルの素をかける

コツ・ポイント

チャンプルの素がなかったら中華スープの素などいかがでしょう

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ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526
2015/06/20 12:38に公開
はじめまして!数あるキッチンの中で覗いてくれてありがとう♪千葉県在住の主婦です大学生の娘と高校生の息子がいます!数年前に大病しましたが今では随分元気に(・ω<)♡そして料理が好き(๑•̀ㅂ•́)و✧食べ物の大切さも再確認日本のワインと読書と手芸と薔薇が大好きです♥
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このレシピのキーワード

そうめんチャンプル ニラ にんじん ピーマン ソーセージ 酒 玉ねぎ そうめん

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