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あっさり梅干しの野菜炒め
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あっさり梅干しの野菜炒め-レシピのメイン写真

あっさり梅干しの野菜炒め

千葉夫婦
千葉夫婦 @cook_40083448

食欲がない時でもガッツリ食べられる♪
簡単美味しいメインです(^^)/
このレシピの生い立ち
梅干しを使ったあっさりしたおかずが食べたいなーと思って、野菜炒めに入れてみました♪

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千葉夫婦
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食欲がない時でもガッツリ食べられる♪
簡単美味しいメインです(^^)/
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梅干しを使ったあっさりしたおかずが食べたいなーと思って、野菜炒めに入れてみました♪

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材料

  • 豚肉 好きなくらい
  • 玉ねぎ 好きなくらい
  • キャベツ 好きなくらい
  • 梅干し 好きなくらい
  • 塩こしょう 適量
  • 醤油 香り程度に
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作り方

  1. 1

    野菜を切ります。
    大きめだとボリュームでます♪

  2. 2

    梅干しの種を取り、荒く刻みます。

  3. 3

    肉に塩こしょうをして炒めます。

  4. 4

    野菜、梅干しを入れて炒めます。
    しんなりが好きな人はしっかり、シャキシャキが好きな人は軽く炒めてください♪

  5. 5

    塩こしょう、醤油で味を整えて完成です♪
    (醤油は香り程度に、少しで大丈夫です)

コツ・ポイント

梅干しは荒く刻んだ方が、梅干しの味を楽しめます♪
しめじやニンジンなど他の野菜など入れてもいいと思います(^^)/

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千葉夫婦
千葉夫婦 @cook_40083448
2015/06/20 12:39に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キャベツ 梅ぼし 玉ねぎ

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