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うちの豚みそ
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うちの豚みそ-レシピのメイン写真

うちの豚みそ

cozzie
cozzie @cook_40086225

他のおかずはいらないくらいごはんがすすみます(^v^)
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されたのと全然違うけど、我が家で豚みそといえばこれ。

他のおかずはいらないくらいごはんがすすみます(^v^)
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cozzie
cozzie @cook_40086225

他のおかずはいらないくらいごはんがすすみます(^v^)
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材料

4食分くらい
  • 豚バラ肉(スライス) 200g
  • みそ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉を大きめの一口大に切る。
    フライパンに適宜油をしいて、炒める。

  2. 2

    豚肉の色が変わったら、砂糖を加え、なじんだら、みそを加える。

  3. 3

    全体が温まったらできあがり。

  4. 4

    なす・ピーマン・たまねぎを炒めて豚みそとちょっとのしょうゆで味付けしたものもおいしいです☆

コツ・ポイント

おいしい肉とおいしいみそを使うこと!
甘めの味付けなので、砂糖の量はお好みで調節してください。
みそは、うちでは麦みそです。

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cozzie
cozzie @cook_40086225
2009/03/06 00:26に公開
子は乳のアレルギー。
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豚バラ肉 味噌

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