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無駄なく美味しくライスコロッケ
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無駄なく美味しくライスコロッケ-レシピのメイン写真

無駄なく美味しくライスコロッケ

味亞的taste華華
味亞的taste華華 @cook_40157797

余ったご飯をオシャレにアレンジ♪
このレシピの生い立ち
余ったからといって棄てるなんて勿体ない！多少固まってしまったご飯でも炒めてしまえば美味しく食べられる！というわけでライスコロッケに変身させてみました☆彡

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余ったからといって棄てるなんて勿体ない！多少固まってしまったご飯でも炒めてしまえば美味しく食べられる！というわけでライスコロッケに変身させてみました☆彡

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無駄なく美味しくライスコロッケ

味亞的taste華華
味亞的taste華華 @cook_40157797

余ったご飯をオシャレにアレンジ♪
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余ったからといって棄てるなんて勿体ない！多少固まってしまったご飯でも炒めてしまえば美味しく食べられる！というわけでライスコロッケに変身させてみました☆彡

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材料

6個分
  • ご飯 お茶碗4杯
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ケチャップ 適当
  • ピザ用チーズ 10g
  • 小麦粉 適当
  • 卵 1個
  • パン粉 適当
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに1を入れ、ご飯と一緒に炒める。

  3. 3

    続いてケチャップを投入。さらに炒めて水分を飛ばす。

  4. 4

    しばらく冷ましたら適量を手に取り、真ん中にピザ用チーズを入れて包み込む。

  5. 5

    コロッケを作るときと同様に、4を小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけていく。

  6. 6

    油でこんがり揚げたら出来上がり！

コツ・ポイント

写真は仕上げにバターをのせていますが、トマトソースやホワイトソースなどをかけても美味しくいただけます♪

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味亞的taste華華
味亞的taste華華 @cook_40157797
2012/02/05 13:27に公開

このレシピのキーワード

コロッケ ご飯 ピザ用チーズ 卵 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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