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めんつゆだけで美味しい❗甘くない肉豆腐❗
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めんつゆだけで美味しい❗甘くない肉豆腐❗-レシピのメイン写真

めんつゆだけで美味しい❗甘くない肉豆腐❗

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

めんつゆだけで美味しくできます❗肉豆腐❗

甘いのがお好きな方は、砂糖を加えるか、めんつゆをすき焼きのタレにかえて下さい
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忙しいとき、具合が悪いときなど、手間をはぶくバージョンを考えてみました❗(*´ω`*)

めんつゆだけで美味しくできます❗肉豆腐❗

甘いのがお好きな方は、砂糖を加えるか、めんつゆをすき焼きのタレにかえて下さい
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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

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甘いのがお好きな方は、砂糖を加えるか、めんつゆをすき焼きのタレにかえて下さい
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材料

2~3人分
  • 干し椎茸 3枚
  • 玉葱 1/2個
  • 絹豆腐 1丁
  • 豚肉ロース薄切り 160g
  • ★水(干し椎茸の戻し汁込みで) 500cc
  • ★めんつゆ(甘いのがお好きな方はすき焼きのタレでも) 大さじ6
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作り方

  1. 1

    干し椎茸は、お湯で戻し半分にきり、玉葱は5等分のくし切りに、豆腐は10等分くらいにきります。

  2. 2

    ★は合わせておいてください。(甘いのがお好きな方は砂糖を★に加えるか、めんつゆをすき焼きのタレにかえてください)

  3. 3

    ①と②を鍋にいれ弱めの中火で煮込みます。かるく沸騰したらお肉をいれて(必要なら切っても!)お肉が煮えたら一度火をとめます

    • めんつゆだけで美味しい❗甘くない肉豆腐❗作り方3写真
  4. 4

    冷まして味を染み込ませたら、食べるときにあたためなおして、完成です❗

    • めんつゆだけで美味しい❗甘くない肉豆腐❗作り方4写真

コツ・ポイント

一度冷ましてじっくり味を染み込ませてください!

今回の肉豆腐は、普通より甘くないので、好みで砂糖を加えるか、めんつゆをすき焼きのタレにかえてもいいかと思います!

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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
2016/11/15 05:33に公開
お久しぶりっす!苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(⁠。⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します!(-ω☆)キラリまた簡単なお料理載せます(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

肉豆腐 豚ロース薄切り ほししいたけ 絹ごし豆腐 玉ねぎ

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