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佐賀グルメ★シシリアンライス
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佐賀グルメ★シシリアンライス-レシピのメイン写真

佐賀グルメ★シシリアンライス

ここらぶきよ
ここらぶきよ @cook_40043136

パパも子供も大好きなジャポネソース味のシシリアンライスです！
このレシピの生い立ち
主人の故郷、佐賀県のB級??グルメです★男子ウケするガッツリ系ご飯！

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ここらぶきよ
ここらぶきよ @cook_40043136

パパも子供も大好きなジャポネソース味のシシリアンライスです！
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材料

4人分
  1. 牛薄切り肉 500ｇ
  2. ★みりん 大さじ３杯
  3. ★醤油 大さじ３杯
  4. ★玉ねぎすりおろし ２分の１個分
  5. ニンニクすりおろし １片
  6. トマト ２個
  7. レタス ４～５枚
  8. きゅうり １本
  9. 炊きたてご飯 ４人分(２合)
  10. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱しニンニクすりおろしを投入、すぐに牛薄切り肉を入れ色が変わるまで炒める。

  2. 2

    ★のすりおろし玉ねぎ、みりん、醤油を入れ火を通す。味をみて物足りなければ煮詰める＆塩コショウする。

  3. 3

    炊きたてご飯にレタスを敷き、②のお肉を乗せ、トマトきゅうりを散らす。お好みでマヨネーズを格子状に掛けて完成♪

コツ・ポイント

画像はレタス、紫玉ねぎのスライス、トマト、きゅうりです！お好みでゆで卵や目玉焼きを乗せてみても◎ ジャポネソースが我が家では大人気！！この味付けにするとパパも子供も大喜びです★

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ここらぶきよ
ここらぶきよ @cook_40043136
2015/06/19 12:56に公開
早くて安くてうまい、のが好き
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