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栄養満点!プチヴェールの胡麻和え
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栄養満点!プチヴェールの胡麻和え-レシピのメイン写真

栄養満点!プチヴェールの胡麻和え

RIONA★
RIONA★ @cook_40159492

体にいい! 青汁(の元?)を食べよう!!
このレシピの生い立ち
「プチヴェール」という芽キャベツとケール(青汁の元??)を掛け合わせた新しい野菜を購入したので作ってみました。日本人に不足しがちなカルシウム、抗酸化作用があるカロテンなどが豊富。
鉄分、鉄分の吸収を高めるビタミンCも豊富らしいです。

体にいい! 青汁(の元?)を食べよう!!
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「プチヴェール」という芽キャベツとケール(青汁の元??)を掛け合わせた新しい野菜を購入したので作ってみました。日本人に不足しがちなカルシウム、抗酸化作用があるカロテンなどが豊富。
鉄分、鉄分の吸収を高めるビタミンCも豊富らしいです。

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栄養満点!プチヴェールの胡麻和え

RIONA★
RIONA★ @cook_40159492

体にいい! 青汁(の元?)を食べよう!!
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「プチヴェール」という芽キャベツとケール(青汁の元??)を掛け合わせた新しい野菜を購入したので作ってみました。日本人に不足しがちなカルシウム、抗酸化作用があるカロテンなどが豊富。
鉄分、鉄分の吸収を高めるビタミンCも豊富らしいです。

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「プチヴェール」という芽キャベツとケール(青汁の元??)を掛け合わせた新しい野菜を購入したので作ってみました。日本人に不足しがちなカルシウム、抗酸化作用があるカロテンなどが豊富。
鉄分、鉄分の吸収を高めるビタミンCも豊富らしいです。

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材料

2~3人分
  • プチヴェール 1袋
  • 砂糖 小さじ1位
  • 塩 少々
  • すりごま 大さじ2~3くらい
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 少々
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    1、プチヴェールの軸?を切り、4つに切る

    • 栄養満点!プチヴェールの胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    2、お湯で3分くらい茹でる

  3. 3

    3、ボールにその他の材料を入れて混ぜ、ゆでたてのプチヴェールを加える

  4. 4

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RIONA★
RIONA★ @cook_40159492
2009/03/07 14:35に公開
一人暮らし三十路。料理がんばります
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