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ニセアカシアの花の天ぷら
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ニセアカシアの花の天ぷら-レシピのメイン写真

ニセアカシアの花の天ぷら

順子先生
順子先生 @cook_40132200

飾って、摘んで、料理して、食べて芳しい
このレシピの生い立ち
5月下旬から6月にかけて、良い香りに誘われます。ぜひぜひ作ってみてください。

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このレシピの生い立ち
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ニセアカシアの花の天ぷら

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順子先生 @cook_40132200

飾って、摘んで、料理して、食べて芳しい
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5月下旬から6月にかけて、良い香りに誘われます。ぜひぜひ作ってみてください。

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材料

作りやすい量
  • ニセアカシアの花 25g
  • 天ぷら粉 25g
  • 油 適量
  • 水 15g=大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    花だけ取り、洗ってざるにあげ、水分をきる。

    • ニセアカシアの花の天ぷら作り方1写真
  2. 2

    花の重量と同量の天ぷら粉をまぶす。

    • ニセアカシアの花の天ぷら作り方2写真
  3. 3

    水を入れ混ぜる。

    • ニセアカシアの花の天ぷら作り方3写真
  4. 4

    油で揚げる。

    • ニセアカシアの花の天ぷら作り方4写真

コツ・ポイント

水の量は、まとまるくらい。揚げ油の温度は160度〜170度、揚げ時間はゆっくりと4〜5分

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順子先生
順子先生 @cook_40132200
2018/05/28 04:47に公開
簡単、お手軽、安い、うまい、応用が利く、5歳から100歳まで作れる料理を提案中です。
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このレシピのキーワード

天ぷら テンプラ粉

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