順子先生

干し柿 • 柚子の皮 • クリームチーズ

鶏むね肉 • おろしニンニク • おろし生姜 • 酒 • しょうゆ • 八丁味噌 • 片栗粉 • 揚げ油

ごはん • すし酢 • 卵 • みりん • 椎茸 • にんじん • 白だし • 砂糖 • 菜の花 • えび • 塩 • 酒

げそ • すりおろし生姜 • 酒 • しょうゆ • 片栗粉 • 卵 • 炭酸水 • 薄力粉 • 油

牛もも • 塩 • コショウ • すりおろしニンニク • ブランデー • バター • しょうゆ

砂肝 • すりおろしニンニク • 塩 • コショウ • ローズマリー • 酒 • 片栗粉 • 油

にんにく

ホッキ貝 • ねぎ • みそ • バター • ニンニク

みりん • 豚肉 • 玉ねぎ • 煮干しだし • つゆの素カツオ風味 • 昆布つゆ • シャンタン • うどん • 長ネギ • ジャワカレー中辛 • カレーの恩返し

ホッキ貝 • 酒 • みりん • 昆布つゆ • しょうゆ • 油揚げ • 米

ピーナッツ • 砂糖 • しょうゆ • ごま油 • 水菜 • えのき • もやし

米 • 豚ひき肉 • 酒 • しょうゆ • 生姜汁 • 水煮筍 • にんじん • オキアミ • 干し椎茸 • ごま油 • しょうゆ • 砂糖 •

ナス • 油 • ネギ • 酒 • みりん • しょうゆ • ほんだし • 水溶き片栗粉 • すりおろししょうが

玉ねぎ • おから • 卵 • 豚ひき肉 • パン粉 • 塩 • コショウ • 油 • れんこん • 砂糖 • みりん、酒 • めんつゆ

みかん • 粉寒天 • 砂糖 • 水

レタス • 鶏皮 • 塩 • コショウ • 酢 • オリーブオイル

卵 • 干し椎茸もどし汁 • 酒 • 塩 • カニカマ • 油 • 長ネギ • 砂糖 • 中華だし • しょうゆ • 水溶き片栗粉 • ごま油 •

小麦粉 • バター • 砂糖 • ドライイースト • 塩 • 水

玉ねぎ • ひき肉 • ピーマン • 塩 • コショウ • トマトケチャップ • ウスターソース • ジャガイモ • 卵黄 • 油

干しシイタケ • 砂糖 • 酒 • しょうゆ • 和からし