美肌❤りんご酵素ジュース
もりあん農園 @shironecocafe1999
しゅわしゅわの元気のいい発酵をたのしみながら 肌とおなかがよろこぶ 酵素ジュースをつくろ♪
このレシピの生い立ち
農園つながりで、無農薬りんごが手に入った時に 作る酵素です♪
美肌❤りんご酵素ジュース
しゅわしゅわの元気のいい発酵をたのしみながら 肌とおなかがよろこぶ 酵素ジュースをつくろ♪
このレシピの生い立ち
農園つながりで、無農薬りんごが手に入った時に 作る酵素です♪
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮をむかずに 芯を取り くし切りにします。皮ごと使ってあんしんの 無農薬りんごがベスト♪
-
- 2
熱湯消毒をしておいたびんに1を入れます♪
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- 3
上から、きび砂糖や甜菜糖を入れてキレイに洗った手で混ぜたり、栓をして軽く上下にふり 全体になじませ 栓をゆるめておきます
- 4
1日1回は 栓をして上下に振って 発酵を待ちます。泡が出始め 10日ほどしたら 実とｴｷｽを分けて 冷蔵庫保存します。
-
- 5
お好みの量をグラスに注ぎ 水や炭酸水で割って どぞ♪
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コツ・ポイント
かんたん♪酵素は 毎日発酵しているので、栓はゆるめて管理しましょう。室内の温度が高く、仕込みから10日を経過しなくとも しゅわしゅわに発酵してきたら、実とｴｷｽにわけ 冷蔵庫保存しましょう。皮つきのまま使う場合は、無農薬や安全なものを。
つくれぽ
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