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ズッキーニともやしのカレー風味野菜炒め
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ズッキーニともやしのカレー風味野菜炒め-レシピのメイン写真

ズッキーニともやしのカレー風味野菜炒め

もろ〜
もろ〜 @cook_40160130

とても簡単です。
このレシピの生い立ち
カフェのランチで食べた味をお家で再現してみました。

とても簡単です。
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ズッキーニともやしのカレー風味野菜炒め

もろ〜
もろ〜 @cook_40160130

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材料

2〜3人分
  • ズッキーニ 1本
  • もやし 1袋
  • スモークサーモン 1パック
  • 塩こしょう 適量
  • カレーパウダー 適量
  • バター 8g
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを乱切り、サーモンを3cmほどに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、ズッキーニ、サーモン、もやしを都度炒める。

  3. 3

    塩こしょうを入れる。

  4. 4

    火が通って来たらカレーパウダーをかける。

コツ・ポイント

バターを溶かしている間にズッキーニを切りフライパンに入れ、その後に追ってサーモン、もやしを入れると手際よくできます。ズッキーニは柔らかめの方がおいしかったです。

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もろ〜
もろ〜 @cook_40160130
2018/05/29 17:16に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし サーモン ズッキーニ バター カレー粉

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