ズッキーニともやしのカレー風味野菜炒め
とても簡単です。
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カフェのランチで食べた味をお家で再現してみました。
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カフェのランチで食べた味をお家で再現してみました。
ズッキーニを乱切り、サーモンを3cmほどに切る。
フライパンにバターを溶かし、ズッキーニ、サーモン、もやしを都度炒める。
塩こしょうを入れる。
火が通って来たらカレーパウダーをかける。
バターを溶かしている間にズッキーニを切りフライパンに入れ、その後に追ってサーモン、もやしを入れると手際よくできます。ズッキーニは柔らかめの方がおいしかったです。
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