ムギマメサラダ

ムギマメサラダ-レシピのメイン写真

ムギマメサラダ

2958koji @cook_40087606

大麦を茹でで、合えるだけ！！
マヨベースなので子供にも大人気！！
このレシピの生い立ち
子供達があまり食べたことのない、大麦をサラダ感覚で
美味しく食べてもらおうと。。。

大麦を茹でで、合えるだけ！！
マヨベースなので子供にも大人気！！
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子供達があまり食べたことのない、大麦をサラダ感覚で
美味しく食べてもらおうと。。。

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大麦を茹でで、合えるだけ！！
マヨベースなので子供にも大人気！！
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子供達があまり食べたことのない、大麦をサラダ感覚で
美味しく食べてもらおうと。。。

大麦を茹でで、合えるだけ！！
マヨベースなので子供にも大人気！！
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子供達があまり食べたことのない、大麦をサラダ感覚で
美味しく食べてもらおうと。。。

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材料

4人分

大麦（押麦） 2分の１カップ
レッドキドニー市販のもの1袋（50ｇ）
すりおろしにんにく半片分
キユーピーシーザーサラダドレッシング大さじ４
キユーピーマヨネーズ大さじ２.5
バルサミコ酢小さじ１.5
オリーブオイル小さじ１.5

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作り方

1

押麦を熱湯で15分くらい湯がきます。
茹であがったら、「ザッ！」と水で冷やして粘り＆粗熱をとります。
2

すりおろしにんにく以下の調味料をすべて混ぜ、分量外の塩こしょう少々。。。
3

レッドキドニーと茹であがった押麦とをボウルに入れ、2で作ったドレッシングでざっと和えて出来上がり！！

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2958koji @cook_40087606

2009/02/28 02:28に公開

もっそいユルイ３４歳が普段の生活をよりスロー＆シンプルに。料理・畑仕事・子育て・自転車通勤などを宝物のカメラをぶら下げて。。。料理以外の日記はこちら→http://blog.goo.ne.jp/2958koji/

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このレシピのキーワード

キドニービーン大麦押し麦

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