クセになる♡バターチーズのパスタ
チャキこ @cook_40036627
とってもとってもシンプルなパスタです。基本的にバターと粉チーズだけ。あとは自由にアレンジを♡私は大好きな目玉焼きのせ〜♡
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店に行った時、とても美味しいソースが出て来たのでそれを参考に作ってみました。
クセになる♡バターチーズのパスタ
とってもとってもシンプルなパスタです。基本的にバターと粉チーズだけ。あとは自由にアレンジを♡私は大好きな目玉焼きのせ〜♡
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店に行った時、とても美味しいソースが出て来たのでそれを参考に作ってみました。
作り方
- 1
表示時間通りにパスタを茹でる。
- 2
茹で上がる数分前にフライパンにバターを落とし溶かす。
- 3
溶けたらお玉1杯のゆで汁を加え一煮立ちさせ乳化させる。
- 4
茹で上がったパスタと塩胡椒と粉チーズを入れよく絡めて出来上がり♪
- 5
今回はガーリックパウダーとバジリコも加えてみました。
- 6
大好きな目玉焼きのせ〜♡この黄身が幸せぇ〜♡
-
コツ・ポイント
とってもシンプルゆえに、バターとチーズが引き立って美味しいっ！ヤミツキです♡私はチーズ大好きなのでさらに上から粉チーズをかけちゃいます♪
フライパンが面倒な方はボウルにバターを入れレンジで溶かし、チーズ等を入れパスタと絡めても簡単〜！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18376335
