鶏もも肉２枚は食べやすい大きさに切ります。今回皮は剥きました。

切ったらポリ袋に入れておきます

★印の調味料を全部合わせ入れます。

全ての調味料を混ぜます。お味噌だけは、溶けにくいので少々混ざりきらない場合がありますが、大丈夫です。

合わせた調味料と、キムチをポリ袋に入れて、全体が混ざるようにモミモミします。

口を閉じて、そのまま20～30分放置し、味を馴染ませます。

さつまいもを用意！今回は１本の半分を使いましたが、180gありました。

火が通りやすい棒状に切っておきます。

玉ねぎは、縦に切っておきます。８㎜幅くらい。

キャベツはざく切りにします。

ホットプレートを170～180℃に温め、サラダ油を少々。さつまいもを２分程炒めます。この時点はまだ硬いままですがOK！

玉ねぎとキャベツも乗せて、ササッと混ぜます。

味付けした鶏もも肉と、トッポギを投入！ポリ袋に入ってる調味料も、逆さにしてポタポタとなるべく入れてください。

今回使ったトッポギは、こちら！カルディで購入しました。小袋が４袋入っていますが、今回は２袋使いました。

ザクッと大きく、適当に混ぜ、広げます。

混ぜたら蓋をして、約１０分蒸し焼きにします。時々様子を見て混ぜて欲しいのですが、蓋に着いた水滴はなるべく落ちないように！

鶏肉と、さつまいも、トッポギに火が入った事を確認したら、真ん中を分けます。

真ん中にチーズを入れて、溶けたら出来上がり☺️具材を絡めて食べます。