ほっこり～ん｡+✿かぶの味噌ミルクスープ
pyonpoco @cook_40044966
寒～い日のスープはコレ！
野菜もたっぷり入れてあったか味噌ミルクスープをどうぞ.+ﾟ(o(｡･･｡)o).+ﾟ
このレシピの生い立ち
寒い日にあったかスープが食べたくなったので♪
ほっこり～ん｡+✿かぶの味噌ミルクスープ
寒～い日のスープはコレ！
野菜もたっぷり入れてあったか味噌ミルクスープをどうぞ.+ﾟ(o(｡･･｡)o).+ﾟ
このレシピの生い立ち
寒い日にあったかスープが食べたくなったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮を剥いて１ｃｍ幅ぐらいのくし形に切る。青野菜も適当な大きさにざく切りにする。
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- 2
ハムｏｒベーコンも適当な大きさに切る。
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- 3
～その他の野菜～
今回は玉ねぎ（薄切り）、コーン、にんじん（角切り）を入れました♪ -
- 4
バターをひいた鍋で火の通りにくいものから中火で焦がさないよう炒める。
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- 5
火の通りやすいものを加え、しんなりするまで炒めたら牛乳を加える。
※注：牛乳を入れたら沸騰させないよう注意☆弱火でね♪
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- 6
牛乳が温まったら、コンソメ・味噌を入れて溶かし、塩・こしょうで味付けをし、沸騰させないよう少し煮る。
-
- 7
器に入れたら出来上がり！！
-
コツ・ポイント
牛乳を入れるまでに具材は火を通しておいてください。
味付けをして、長く火にかけていると味が濃ゆくなってしまいます。
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