●豚の角煮● baneko @cook_40157877 ひたすら煮込みます。このレシピの生い立ち- もっと読む ひたすら煮込みます。このレシピの生い立ち- もっと読む ●豚の角煮● baneko @cook_40157877 ひたすら煮込みます。このレシピの生い立ち- もっと読む ひたすら煮込みます。このレシピの生い立ち- もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 豚バラブロック 300ｇ 大根 1/2本 卵 3個 A.長ネギ 1/2本（青いほう） A.生姜 1個（皮付きスライス） B.醤油 100ｃｃ B.みりん 100ｃｃ B.料理酒 100ｃｃ B.砂糖 大さじ2 B.味噌 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 【豚ブロック】臭みを取るために2～3分熱湯でゆでる。一口大に切ってキッチンペーパーで水気をとる 2 【豚ブロック】表面を焼く。きつね色になったら取り出してキッチンペーパーで油分をとる。 3 【豚ブロック】Aと一緒に鍋に入れて弱火で2時間煮る。 4 【大根】厚めのいちょう切りにして面取りをする。下湯でする。 5 【卵】ゆで卵にする。熱湯から6分ゆでる。 6 豚ブロック・大根・卵とBを鍋に入れ具が全部隠れるまで水をたす。落し蓋をしてふたをして弱火で2時間以上煮込む。 コツ・ポイント 煮込み途中で水分が飛んだら水を足して具が顔を出さないように気をつける。とにかく弱火で煮込む。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18377196 コピーしました！ baneko @cook_40157877 2012/02/07 11:40に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理ぜんぜんできないのでいろんなレシピを見てからコツを寄せ集めて作っています。忘れないように、次に作るとき同じ味でできるようにメモ程度にレシピを書きとめています。 もっと読む このレシピのキーワード 角煮 大根 豚バラかたまり 卵 酒 味噌 しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ レンジでも◎カモミールチャイ いもが煮崩れしにくい 肉じゃがの作り方 きゅうりとトマトのカッテージチーズ和え 生姜香るふんわり人参しめじ入りそぼろ 爆速！まぐろのコロンビア風🇨🇴スダード ☆ピラフ☆ ～炊飯器使用～ ❀我が家の春雨サラダ❀ ホットプレートで簡単パエリア きつねうどんの甘あげ ホールトマト缶があれば☆ハヤシライス ほうれん草と鮭のチャーハン 母の日に✤花を添えたクレープ寿司 簡単 サワラの柚子風味照り焼き 超簡単！大根シーチキンサラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18377196
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