作り方
- 1
●を混ぜ合わせておく。ブリをサッと水洗いしキッチンペーパーで水気を取り両面に塩コショウし片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに〇を入れ両面焼き色が付くまで焼いたら●も加え弱火でタレが半分位になるまで煮詰めネギを上にのせ出来上がり♪
- 3
コツ・ポイント
片栗粉をまぶしたら余計な粉は軽くはたいて落とす。
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