◎ささみフリッター◎
前日＝ささみを一口大にカットし、ジップロックに入れ、パルメバンチーズ、塩コショウで下味つける

◎ささみフリッター◎続き
当日＝卵、片栗粉を混ぜ、下味をつけたささみみ絡ませて揚げる♪

◎くるくるフランク◎
前日＝ウインナーを竹串に刺して、回しながら包丁で螺旋状に切れ目を入れ、上から下へゆっくり伸ばす

◎くるくるフランク◎続き
HM100gに水40mlを加えこねる。
味付けはお好みで♪
今回は、バジルソルトを混ぜ込み♪

◎くるくるフランク◎続き
上記のタネを細長くし、ウインナーの隙間に沿って巻いていく。
オリーブオイルを引いて弱火で焼く

◎さつまいものレモン煮◎
さつまいもをいちょう切りにし、レンチンして、時短に♪

◎さつまいものレモン煮◎続き
その後、お鍋に入れひたひたの水を加え、レモン汁と砂糖を加える。
レモン汁多めだとさっぱり♪

◎出汁巻卵◎
卵2個をとき、ふじっ子の豆小鉢シリーズのやさい豆を混ぜ込み、出汁巻卵の要領で巻く

◎彩りおにぎり◎
ご飯は酢飯、もしくはちらし寿司にして冷ます
甘めに薄焼き卵をつくる
玉子とハムを好きな型で抜く

◎彩りおにぎり◎続き
きゅうりは、塩もみしてからスライス
ラップを敷き、好きな順番で具材を置きその上にごはんをのせ握る

◎冷やし讃岐うどん◎
乾麺のうどんを記載時間で湯がく
湯がいた麺は、冷水で締めざるにあげて水気を切る

◎冷やし讃岐うどん◎続き
うどんにほぐしたカニカマ、千切りキュウリを混ぜ込む
あとは容器に少しずつクルクルしながら入れる

◎冷やし讃岐うどん◎
つけ汁は、市販の麺つゆをペットボトルに入れ冷凍しておくと、保冷剤代わりになって一石二鳥♪