バジルレモンチキンと野菜のオーブン焼き★
グルテンフリーレシピ @cook_40094657
材料を切ってオーブンに放り込むだけ♪色んな野菜がたっぷり食べられます★
このレシピの生い立ち
バジルとレモンを使い切りたくて作りました♪
刻んでオーブンに放り込むだけなので簡単♪
色んな野菜が食べれて見た目も華やかなのでおもてなし料理やパーティーにも★
バジルレモンチキンと野菜のオーブン焼き★
材料を切ってオーブンに放り込むだけ♪色んな野菜がたっぷり食べられます★
このレシピの生い立ち
バジルとレモンを使い切りたくて作りました♪
刻んでオーブンに放り込むだけなので簡単♪
色んな野菜が食べれて見た目も華やかなのでおもてなし料理やパーティーにも★
作り方
- 1
オーブンを230℃(450℉)に予熱しておく。
- 2
鶏肉を適当な大きさに切る。
バジルは太めの千切りにする。
にんにくは粗みじんにする。 - 3
鶏肉と☆の塩こしょう、バジル、レモン汁、にんにくを和えて置いておく。
- 4
野菜を切る。
どれも一口大くらいにカットする。
ベビーキャロットはななめに半割にする。マッシュルームは４つ割り。 - 5
耐熱容器に材料を全て入れ、塩コショウをふり、オイルをまんべんなく回しかけて軽く混ぜる。お好みでレモンスライスを乗せる。
- 6
230℃(450℉）のオーブンで４５分焼く。
コツ・ポイント
バターナッツかぼちゃは火が通りにくいので少し小さめに切るといいです★
野菜はなんでもありです！ブロッコリーの代わりに芽キャベツとか、バターナッツかぼちゃの代わりに普通のかぼちゃやさつまいも、じゃがいもでも(*^^*)
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