簡単！ふわふわ厚揚げの卵とじ☆
miki_hsa @cook_40150317
お買い得な厚揚げを満腹料理に！
簡単時短料理です(๑´>᎑<)
このレシピの生い立ち
厚揚げ、安いのでよく買いますw
お肉と合わせたら、お腹も膨れるしボリューム満点！よく作りまーす！
簡単！ふわふわ厚揚げの卵とじ☆
お買い得な厚揚げを満腹料理に！
簡単時短料理です(๑´>᎑<)
このレシピの生い立ち
厚揚げ、安いのでよく買いますw
お肉と合わせたら、お腹も膨れるしボリューム満点！よく作りまーす！
作り方
- 1
まず、☆の調味料を
全部お鍋に入れ火にかけます！ - 2
沸騰したら、厚揚げを入れます。
様子を見ながら厚揚げにお出しが染みこんできたら、舞茸、お肉を入れ中火で煮込みます。 -
- 3
具材がしんなりしてきたら、卵をといて全体的に流し入れます。
火を緩めて蓋をし、卵に火が通ったら青ネギを彩りで振りかけます - 4
出来上がりでーす！！
(๑•ᴗ•๑)♡o(*^▽^*)o
コツ・ポイント
厚揚げにお出しが染み込んだほうが美味しいので、一番最初に入れるのがポイントです！
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