ボリューム満点★すき焼きサラダ
ももこあら @cook_40147588
甘辛味の豚肉がドーンとのったご飯が進むサラダです★とろーり玉子と一緒に、野菜がたっぷり摂れますよ〜
このレシピの生い立ち
サラダなんだけどおかずにもなる、ボリュームのあるサラダを食べたいと思い作りました。
ボリューム満点★すき焼きサラダ
甘辛味の豚肉がドーンとのったご飯が進むサラダです★とろーり玉子と一緒に、野菜がたっぷり摂れますよ〜
このレシピの生い立ち
サラダなんだけどおかずにもなる、ボリュームのあるサラダを食べたいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタス・キュウリは太めの千切りにして、冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
ごま油を熱したフライパンで豚こま肉を色が変わるまで炒め、★で味付け。
- 3
耐熱性のグラスなどに玉子を割り落とし、水をかぶるくらい入れてレンジで45秒程チン。
- 4
冷やした野菜にお肉を盛り、すりごまをかける。玉子をのっけて完成。
- 5
※玉子は長くチンすると破裂する可能性があるので、外からレンジ内を見守りながら、周りがかるく白っぽくなったら止めて下さい。
コツ・ポイント
味が足りないようでしたら、野菜に好みのドレッシングをかけて下さい。玉子のチン時間はお宅のレンジの性能によるので、白身が全体に白くまとわりつくくらいで止めて下さい。
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