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新玉ねぎ＆ムネ肉　さっぱり♪レンジ蒸し
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新玉ねぎ＆ムネ肉　さっぱり♪レンジ蒸し-レシピのメイン写真

新玉ねぎ＆ムネ肉　さっぱり♪レンジ蒸し

ぴのっちです
ぴのっちです @cook_40044577

旬の新玉ねぎとムネ肉を、お酢でさっぱり！
たくさん食べましょう＾＾
このレシピの生い立ち
今が旬の新玉ねぎ　鶏と一緒にレンジ加熱で簡単に食べようと考えました

旬の新玉ねぎとムネ肉を、お酢でさっぱり！
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新玉ねぎ＆ムネ肉　さっぱり♪レンジ蒸し

ぴのっちです
ぴのっちです @cook_40044577

旬の新玉ねぎとムネ肉を、お酢でさっぱり！
たくさん食べましょう＾＾
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材料

  • 鶏むね肉 １枚
  • 新玉ねぎ １個
  • ○酢 大４
  • ○砂糖 大４
  • ○塩 大１/2
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作り方

  1. 1

    ○の調味料をシリコンスチーマーに入れて、レンジで３０秒程加熱し、砂糖・塩を溶かす

  2. 2

    そこへ新玉ねぎのスライスを入れ、スライス(繊維に直角に１ｃｍほどに削ぎ切り)した鶏むね肉を並べる

    • 新玉ねぎ＆ムネ肉　さっぱり♪レンジ蒸し作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、レンジで２分加熱し、１度取り出し鶏肉を裏返し、再びレンジで２分加熱

    • 新玉ねぎ＆ムネ肉　さっぱり♪レンジ蒸し作り方3写真
  4. 4

    お皿に鶏肉だけ取り出し並べて、上に底に敷いた新玉ねぎを乗せて、彩に刻みねぎを！

  5. 5

    残ったスープをかけていただきます

    • 新玉ねぎ＆ムネ肉　さっぱり♪レンジ蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

寿司酢があれば、もっと簡単
鶏むね肉　写真は塩麹でパックしてあるものです
繊維に直角に削ぎ切りがお勧めです

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ぴのっちです
ぴのっちです @cook_40044577
2013/04/21 03:48に公開
つたないレシピを見ていただいてありがとうございますブログもしてます＾＾（http://blogs.yahoo.co.jp/hoosorapinoko）レシピ見直しあり　写真もたまに変更します＾＾；
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このレシピのキーワード

新たまねぎ 鶏胸肉

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