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✿具のソース肉味噌風でビビンバ✿
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✿具のソース肉味噌風でビビンバ✿-レシピのメイン写真

✿具のソース肉味噌風でビビンバ✿

yamita
yamita @yamitayamita

このソースはビビンバを作る為に開発されたのでしょうか？とってもお手軽に本格ビビンバの出来上がり～♪
このレシピの生い立ち
日ごろ良く作るビビンバをキューピーの肉味噌風で作ってみたら、思いのほか簡単で美味しく出来ました。
具のソースに調味料を混ぜて調整する予定でしたが、その必要なし！これは便利！！

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具のソースに調味料を混ぜて調整する予定でしたが、その必要なし！これは便利！！

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✿具のソース肉味噌風でビビンバ✿

yamita
yamita @yamitayamita

このソースはビビンバを作る為に開発されたのでしょうか？とってもお手軽に本格ビビンバの出来上がり～♪
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日ごろ良く作るビビンバをキューピーの肉味噌風で作ってみたら、思いのほか簡単で美味しく出来ました。
具のソースに調味料を混ぜて調整する予定でしたが、その必要なし！これは便利！！

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具のソースに調味料を混ぜて調整する予定でしたが、その必要なし！これは便利！！

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材料

４人分
  • きゅうり １本
  • 人参 100ｇ
  • もやし １袋
  • ●醤油 大さじ２
  • ●砂糖 大さじ１
  • ●ごま油 大さじ１
  • ●すりごま おおさじ3
  • 卵 ４個
  • ご飯 ４杯分
  • キューピー具のソースうまみ肉味噌風 大さじ8（一人分は大さじ２）
  • 刻み海苔 適宜
  • お好みでコチュジャン 適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうり、人参は千切り、もやしは茹でて水きりしておく。
    フライパンで目玉焼きを焼いておく。

    • ✿具のソース肉味噌風でビビンバ✿作り方1写真
  2. 2

    ボールに●入れ混ぜ合わせる。

    • ✿具のソース肉味噌風でビビンバ✿作り方2写真
  3. 3

    （2）の合わせだれを（1）の野菜にそれぞれ加えて混ぜ合わせてナムルの完成。
    （たれの配分は適当でOK！）

    • ✿具のソース肉味噌風でビビンバ✿作り方3写真
  4. 4

    器にご飯、３種ナムル、目玉焼き、具のソース、刻み海苔を乗せて出来上がり！
    （お好みでコチュジャンもプラス）

    • ✿具のソース肉味噌風でビビンバ✿作り方4写真

コツ・ポイント

※きゅうりのナムルは水分が出るので軽く絞って盛り付けて下さい。
※野菜は、ほうれん草や小松菜などでもいいです。

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yamita
yamita @yamitayamita
2010/09/13 08:11に公開
✿チヒナコ隊長率いるみーくんファンクラブ会員№4
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このレシピのキーワード

肉味噌 ビビンバ もやし にんじん キュウリ 卵 コチュジャン ご飯

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