チーズを半分に切り、爪楊枝に刺してコンロで炙る。

かぼちゃを1cm幅に切り、水をくくらせラップしレンジで1分20秒加熱。トマトは少し切れ目を入れレンジで1分加熱。

②を熱したフライパンに入れ、焼色をつける。

豚肉は1cm幅くらいにスライスして、塩こしょうで焼く。

うずらの卵を茹で、皮を剥いて半分に切る。アスパラは茹でてチーズの幅と同じくらいに切る。

爪楊枝に好きなように具材を刺して盛り付けたら出来上がり♪

小松菜を茹でて皿の上に敷き、チーズが映えるようにしました。