鶏肉トマト煮
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にんにくはみじん切りにし、鶏肉は食べやすい大きさにする
にんじん、玉ねぎは半月切り、じゃがいもは4つに切る
鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを炒め、香りがしたら、鶏肉を入れ、色が変わったら、野菜を簡単に炒める
カットトマト缶と、コンソメと、空いた缶いっぱいに水を入れて③の鍋に
塩こしょうをして、野菜が柔らかくなるまで煮込む
きのこ類を入れても美味しいと思います♡
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