パリパリ旨い 簡単えびとはんぺんの揚げ物

kurumichi @cook_40131721
はんぺんのふわふわとエビの香ばしさがたまらない、パリパリな食感でいくらでもいけちゃうおいしさです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたシュウマイの皮を使って
簡単おいしい、揚げ物にしてみました
パリパリ旨い 簡単えびとはんぺんの揚げ物
はんぺんのふわふわとエビの香ばしさがたまらない、パリパリな食感でいくらでもいけちゃうおいしさです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたシュウマイの皮を使って
簡単おいしい、揚げ物にしてみました
作り方
- 1
はんぺんとむきえびを
フードプロセッサーにかけて細かく混ぜ合わせる 包丁でたたいたりすったりしてもOKです - 2
はんぺんのうまみと、エビの塩加減があるので何も味付けなしでOK!
- 3
シュウマイの皮に具を
三角になるように包みます - 4
180度の油で両面がきつね色になるまで揚げてください
- 5
お好みでスウィートチリソースをつけて食べてもおいしいです!
このままビールのおつまみやパーティなんかにもお勧めです
コツ・ポイント
はんぺんは揚げると膨張しやすいので、あまり欲張らずに
中身の具を入れて包むことがポンントです! お好みでチーズを入れてもおいしいです!
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