バターは常温にしておく。もしくは耐熱容器にいれて600wで20秒加熱でもOK

柔らかくなったバターをマヨネーズくらいになるまでホイッパーで混ぜる。

バターに薄力粉とアーモンドプードルをふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜる。

途中でキャラメルクランチを加え、全体をひとまとめにしていく。

まとまった生地を冷蔵庫で1時間ほど冷やす。