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ツナとほうれん草の和風パスタ
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ツナとほうれん草の和風パスタ-レシピのメイン写真

ツナとほうれん草の和風パスタ

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お出汁をお出しします @cook_40160437

短い時間で作れる手抜き料理です。
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昔、どこかで食べたメニューを忘れられず、思い立って作ってみました。

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材料

1人分
  • 麺 150g
  • ツナ缶 一缶
  • ほうれん草 二束
  • 麺つゆ 大さじ3
  • かつお節 適量
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水と塩を入れて沸騰させ、麺を茹でます。

  2. 2

    ほうれん草を3~5㎝程の大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにツナ缶を油ごと投入し、ほうれん草と一緒に炒めます。
    ある程度火が通ったら一旦火を火を止めます。

  4. 4

    麺が湯で上がったら、湯切りをしてフライパンに入れます。

  5. 5

    再び火を着けて、麺つゆを入れて全体に味が馴染むようかき混ぜます。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、かつお節と刻み海苔を散らして完成です。

コツ・ポイント

湯切りはしっかりする必要はなく、ほんの少しだけ水分を残した状態で麺つゆを入れると、麺がモチモチしていい感じになります。

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お出汁をお出しします
お出汁をお出しします @cook_40160437
2018/05/28 09:46に公開

このレシピのキーワード

パスタ ツナ ほうれん草 かつお節 めん

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