いろどり丼（三色丼）
ぷりもんち @cook_40123998
いろどり鮮やか!!目でもいただけます(^^)
このレシピの生い立ち
作っておけば、子供でも盛り付けを楽しめるので(^^)栄養満点でいいと思います。ほうれん草もよく食べますよ。
いろどり丼（三色丼）
いろどり鮮やか!!目でもいただけます(^^)
このレシピの生い立ち
作っておけば、子供でも盛り付けを楽しめるので(^^)栄養満点でいいと思います。ほうれん草もよく食べますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に鶏ひき肉を入れ、＊も全部入れる。
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- 2
火をつけ（中火）、菜箸2膳で切るようにひき肉をバラしながら火を通す。
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- 3
ひき肉に火が通り始めると汁が分離してくる。汁が少ないようなら水、調味料を足し味を調える。鍋で冷ましておく。
- 4
卵を溶いて◎を入れて混ぜる。フライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れ、いり卵を作る。
-
- 5
ほうれん草を茎から茹でる。水にとって絞り、細かく刻む。
-
- 6
どんぶりにご飯を入れ、ひき肉の汁を少しかける。いり卵、ほうれん草、そぼろを盛り付けプチトマトを飾り完成♪
-
コツ・ポイント
そぼろにしっかり味がしみるのでいり卵は薄味でOK。そぼろ汁が少なめかもしれないので、調節してください。そぼろが残ったらお弁当にも(^^)そぼろの鍋はテフロンが便利です。
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