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裏ごしなし!サツマイモのポタージュ
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裏ごしなし!サツマイモのポタージュ-レシピのメイン写真

裏ごしなし!サツマイモのポタージュ

lunoca
lunoca @cook_40039273

面倒な裏ごしなんていらない!!
ミキサーにかけるだけの簡単ポタージュは子供達も大好き☆☆

このレシピの生い立ち
サツマイモがたくさんあったので作ってみました☆

面倒な裏ごしなんていらない!!
ミキサーにかけるだけの簡単ポタージュは子供達も大好き☆☆

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サツマイモがたくさんあったので作ってみました☆

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裏ごしなし!サツマイモのポタージュ

lunoca
lunoca @cook_40039273

面倒な裏ごしなんていらない!!
ミキサーにかけるだけの簡単ポタージュは子供達も大好き☆☆

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サツマイモがたくさんあったので作ってみました☆

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ミキサーにかけるだけの簡単ポタージュは子供達も大好き☆☆

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材料

2人分
  1. さつまいも 小1本(小ぶりのもの)
  2. コンソメ(固形) 1/2
  3. 牛乳(脂肪分が多い方が美味しい) 300cc
  4. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    1.さつまいもの皮をむき、ラップに包んでレンジでチンして柔らかくします。

  2. 2

    2.ミキサーに1のさつまいもと牛乳と砕いたコンソメを入れて、ミキサーに1分かけます。

  3. 3

    3.鍋に移し変えて温めるのも良し☆
    冷蔵庫に入れて冷せいスープにしても良し☆

  4. 4

    4.お好みでパセリをふって出来上がり♪
    写真は仕上げに牛乳を少し入れてみました。

コツ・ポイント

コツもポイントもないくらいに簡単な即席ポタージュです。
サツマイモの甘みで砂糖も使いません!!
とっても簡単なので試してみてね☆

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lunoca
lunoca @cook_40039273
2009/02/24 12:59に公開
京都出身、鹿児島に嫁いだ3児の母です。料理大好き、でもズボラ!!落ち着くところは台所^^皆さんのレシピを参考に、毎日毎日定番化しつつある家庭料理の腕をもっと磨きたいと思っています。簡単、時短レシピを中心に紹介しています。インスタグラム(id:lunocai)ブログURL: http://yuinonkitchen.netどうぞよろしくお願いします。
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