サクサク☆バンバンジー
mimibagle @cook_40039300
サクサクのパリ麺をザクザク崩しながら食べるバンバンジー。パリ麺の食感が新鮮で、とってもおいしい！
このレシピの生い立ち
おいしいパリ麺サラダを、もっとおいしく食べたくて。考えました。
サクサク☆バンバンジー
サクサクのパリ麺をザクザク崩しながら食べるバンバンジー。パリ麺の食感が新鮮で、とってもおいしい！
このレシピの生い立ち
おいしいパリ麺サラダを、もっとおいしく食べたくて。考えました。
作り方
- 1
鶏胸肉は１ｃｍ厚さに開きます。もやしをフライパンに入れ、水大さじ１杯を入れます。もやしの上に鶏肉をのせます。
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- 2
塩小さじ１/４をふりかけ、フライパンに蓋をして、中火で７分加熱します。鶏肉に竹ぐしを差し、肉汁が透明であるか確認します。
- 3
２をザルにあげ、水気を切って冷まします。鶏肉は少し冷めたら手で裂きます。
きゅうりは４ｃｍ長さの千切りにします。 - 4
タレの材料をよく混ぜます。
- 5
皿にもやし、きゅうり、鶏肉をのせます。周りにパリ麺サラダの麺をのせます。
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- 6
上からタレをかけて、出来上がりです。ザクザク崩して混ぜていただきます。
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