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ボリューム副菜☆カレーマカロニサラダ♪
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ボリューム副菜☆カレーマカロニサラダ♪-レシピのメイン写真

ボリューム副菜☆カレーマカロニサラダ♪

家族で食べる晩ごはん
家族で食べる晩ごはん @cook_40112992

いつものマカロニサラダをちょっとアレンジ♪美味しいですよー(*^^*)
このレシピの生い立ち
今日の晩ごはんです♪

いつものマカロニサラダをちょっとアレンジ♪美味しいですよー(*^^*)
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ボリューム副菜☆カレーマカロニサラダ♪

家族で食べる晩ごはん
家族で食べる晩ごはん @cook_40112992

いつものマカロニサラダをちょっとアレンジ♪美味しいですよー(*^^*)
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材料

4~5人分
  • マカロニ 150グラム
  • キュウリ 1本
  • 人参 1/3本
  • ハム 2枚
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 塩こしょう 適量
  • カレー粉 小さじ1/2
  • トマト 1こ
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作り方

  1. 1

    人参は3ミリの銀杏切り、キュウリは3ミリの薄切りにして塩をひとつまみ馴染ませておく。ハムは半分にし5ミリの細切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かしマカロニを茹でる。茹で終わる3分前に人参を加える。茹で上がったらザルにあげ冷ましておく。

  3. 3

    キュウリを軽くしぼりマカロニ、人参、ハムとマヨネーズで和える。カレー粉、塩こしょうで味を整え乱切りにしたトマトを加える。

コツ・ポイント

キュウリがしょっぱくなってしまったら、絞る前に5分ぐらい水にさらすとちょうど良くなります(*^^*)

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家族で食べる晩ごはん
家族で食べる晩ごはん @cook_40112992
2015/06/20 13:43に公開
36歳の主婦です。同い年の旦那さんと中1の娘、わんこの4人(?(笑)家族です♪みんなよく食べてくれるので、少々分量は多めかも(^_^;)だけどみんなスリム!健康診断◎!笑いの絶えない食卓!…を目指しています。ほぼほぼ合格かな??(笑)よろしくお願いいたします(*^^*)
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このレシピのキーワード

カレー マカロニサラダ トマト にんじん キュウリ ハム マカロニ カレー粉

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