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タラのみぞれがけ
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タラのみぞれがけ-レシピのメイン写真

タラのみぞれがけ

erinyo02
erinyo02 @cook_40160917

お魚でもおかずになる1品です(o^^o)
このレシピの生い立ち
魚料理のレパートリーを増やしたくて!

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材料

2人分
  • タラ 2切れ
  • 大根 1/3本
  • えのき 1/5袋
  • ☆だし汁 1カップ
  • ☆醤油 大さじ1と1/2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ4
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作り方

  1. 1

    タラの皮と骨をとって3つに切る
    (食べれる方は付けたままでOK!)

  2. 2

    大根は摩り下ろす
    えのきは下の部分を切り落とす

  3. 3

    フライパンに☆を入れ煮立たせる

  4. 4

    ③にえのきを入れ煮立たせる

  5. 5

    ④に大根おろしを入れまた煮立たせる

  6. 6

    タラは小麦粉を付けて油で揚げる

  7. 7

    タラをお皿に盛り、その上に⑤をかければ出来上がり!

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erinyo02
erinyo02 @cook_40160917
2015/06/18 04:24に公開

このレシピのキーワード

たら 大根 えのき 小麦粉

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