☆ルゥで簡単ハヤシライス☆
＊はと＊ @cook_40044877
市販のルゥでもじっくり煮込んだハヤシライス♪
人参すりおろしがポイント☆
安価の豚こまもプラスしてボリュームUP！
このレシピの生い立ち
子供達の誕生日に好物ハヤシライス☆
☆ルゥで簡単ハヤシライス☆
市販のルゥでもじっくり煮込んだハヤシライス♪
人参すりおろしがポイント☆
安価の豚こまもプラスしてボリュームUP！
このレシピの生い立ち
子供達の誕生日に好物ハヤシライス☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉（全部）・牛肉（半量）・玉ねぎ（2コ）・人参・しめじ・水200ccを活力なべ（圧力でも）に入れて強火。
- 2
おもりが振れたら弱火で1分。火を止めてしばらく放置。
- 3
ふたを開けて残りの牛肉（半量）・玉ねぎ（1コ）・ルゥ・コンソメ・赤ワイン（水）・ケチャップ・ローリエを入れてコトコト。
- 4
味を見て濃いようなら水を追加。
仕上げにバターをポン。
美味しいハヤシライスの出来上がり♪ - 5
★コクが足りないルゥの場合（いつもと違うルゥで感じました。）コンソメ少々か粉末『たまねぎスープ』を入れると更に美味しい♡
- 6
最近お気に入りの『たまねぎスープ』
そのままお湯注いでも、野菜と煮ても、料理にプラスしてコク出しやご飯と炒めても…♪ -
コツ・ポイント
活力なべ使用です。炒めないので簡単♪
圧力だともう少し加熱が必要かな？
牛肉・玉ねぎはとろけるので、圧力かけた後に追加することで存在感がでます。
お好みでこしょう少々。
つくれぽ
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