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レンコンと豚バラ肉の炒めもの
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レンコンと豚バラ肉の炒めもの-レシピのメイン写真

レンコンと豚バラ肉の炒めもの

ヨッシーズBAR
ヨッシーズBAR @cook_40062912

麺つゆだけで味がバッチリ決まります^o^
お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
家にある食材で作ってみたら美味しかったので

麺つゆだけで味がバッチリ決まります^o^
お弁当にもどうぞ。
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家にある食材で作ってみたら美味しかったので

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レンコンと豚バラ肉の炒めもの

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麺つゆだけで味がバッチリ決まります^o^
お弁当にもどうぞ。
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家にある食材で作ってみたら美味しかったので

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材料

  • 皮をむいたレンコン 200g位
  • 豚バラ肉 200g位
  • サラダ油 少量
  • 二倍濃縮の麺つゆ 35〜40cc
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作り方

  1. 1

    レンコンは薄切りにし
    豚バラは食べやすい大きさに切ります。
    フライパンに少量のサラダ油を入れ豚バラを炒めます。

    • レンコンと豚バラ肉の炒めもの作り方1写真
  2. 2

    豚バラの色が変わったらレンコンを入れて炒めます。麺つゆを35cc入れて炒め、味をみて足りなければ5ccほど足します。

    • レンコンと豚バラ肉の炒めもの作り方2写真

コツ・ポイント

レンコンはスライサーなどで薄く切って下さい。
豚バラから油が出るのでテフロンのフライパンを使う場合はサラダ油は不要かもしれません(^◇^)

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ヨッシーズBAR
ヨッシーズBAR @cook_40062912
2013/04/24 10:46に公開
子供の頃から食いしん坊で お菓子や料理を作るのが好きでした。短大は食物栄養を専攻し、栄養士の資格を取りました。平成29年5月、食品衛生責任者と菓子製造業の資格を取得。 現在は趣味で お菓子を使っています。レシピは思いつきで作った物ばかりですが、お料理初心者の方に わかりやすいように、作る工程の写真をなるべく載せるようにしています。静岡県在住。夫と娘、ポメラニアンと暮らしています。
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このレシピのキーワード

炒めもの れんこん 豚バラ肉

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